به گزارش پارسوماش آنلاین میثاق کریمی پاکدامن گفت: فروش ماهی تازه تنها در فروشگاههای مجاز و تحت نظارت دامپزشکی مورد تأیید است.
عرضه این محصول توسط افراد دورهگرد به دلیل شرایط غیربهداشتی و عدم تأیید حلیت فرآورده، تهدید جدی علیه بهداشت عمومی محسوب میشود و غیرقانونی است.
وی افزود: حمل ماهی تازه باید با خودروهای دارای کد رهگیری دامپزشکی و با گواهی حمل بهداشتی قرنطینه ای انجام شود و فروش آن نیز فقط در یخچال فروشگاههای مجاز مورد تأیید است.
نگهداری ماهی توسط افراد دورهگرد در شرایط غیربهداشتی، احتمال فساد و مسمومیت غذایی برای مصرفکنندگان را افزایش میدهد.
کریمی پاکدامن با بیان اینکه رعایت دستورالعملهای بهداشتی ضامن سلامت فرد و جامعه است، گفت: دامپزشکی با تمام توان نظارتهای بهداشتی خود را ادامه میدهد و با سودجویانی که سلامت غذایی مردم را به خطر بیندازند، برخورد قانونی خواهد کرد؛ در همین راستا چند مورد فروش غیرمجاز ماهی شناسایی و اقدامات قانونی لازم انجام شده است.
وی تأکید کرد: حفظ بهداشت غذایی جامعه نیازمند نظارت مستمر و اجرای دقیق قانون است و دامپزشکی سلامت مردم را در اولویت قرار میدهد.
کریمی پاکدامن در پایان از شهروندان خواست فرآوردههای خام دامی بهویژه ماهی را فقط از مراکز معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و هرگونه تخلف بهداشتی را از طریق سامانه ۱۵۱۲ گزارش دهند.
